Jidáše a beránek
Jedná se o uzlíky a pletence z kynutého těsta, které se pečou na Zelený čtvrtek na připomenutí zrady Jidáše. Jejich tvar symbolizuje provaz, na kterém se Jidáš oběsil.
Podobně jako na mazanec mívala i na velikonočního beránka ze sladkého těsta každá hospodyně svůj vlastní, pečlivě tajený recept. Podle tohoto po generace osvědčeného návodu stačilo umíchat v míse do pěny máslo, přidat sůl, cukr, žloutky, citronovou kůru, mouku, vlažné mléko a vypracovat středně tuhé těsto. Do těsta se vmíchaly hrozinky, loupané sekané mandle a kvásek.