SLAVNOST ZMRTVÝCHVSTÁNÍ JEŽÍŠE KRISTA

/ Recepty / Jidáše a beránek

Jidáše a beránek

Jedná se o uzlíky a pletence z kynutého těsta, které se pečou na Zelený čtvrtek na připomenutí zrady Jidáše. Jejich tvar symbolizuje provaz, na kterém se Jidáš oběsil.

Podobně jako na mazanec mívala i na velikonočního beránka ze sladkého těsta každá hospodyně svůj vlastní, pečlivě tajený recept. Podle tohoto po generace osvědčeného návodu stačilo umíchat v míse do pěny máslo, přidat sůl, cukr, žloutky, citronovou kůru, mouku, vlažné mléko a vypracovat středně tuhé těsto. Do těsta se vmíchaly hrozinky, loupané sekané mandle a kvásek. 

Ježíš je bratrem všech trpících a plačících lidí (4.4.2023, 12:51)

Ježíš je bratrem všech trpících a plačících lidí
Ježíš „zakusil ponížení“ v celé jeho hloubce a intenzitě, a proto se může stát bratrem všech trpících a...

Nádivka, svítek a polévka z jarních bylin (4.4.2023, 12:20)

Tradiční slané velikonoční recepty

Velikonoční jehněčí pečínka (4.4.2023, 12:20)

Chcete si na zelený čtvrtek připravit hostinu po vzoru Poslední večeře? Neměl by na ní chybět Velikonoční beránek....

Také nevíte, proč jsou Velikonoce nejvýznamnějším křesťanským svátkem? (4.4.2023, 12:20)

Proč se jí špenát na Zelený čtvrtek? A proč je ten čtvrtek vlastně zelený? Na tyto a další otázky odpovídal biskup...

Lockdown-korona-Velikonoce (4.4.2023, 12:20)

Pandemie čínské chřipky nám zkřížila plány a přinesla mnohé změny.  Tak také i letošní Velikonoce budou jiné, než...

Velikonoce den po dni (4.4.2023, 12:20)

Jednotlivé dny Velikonoc (4.4.2023, 12:16)

Jednotlivé dny Velikonoc
Kristův kříž je jako maják a znamení naděje, která neklame. Ujišťuje nás, že u Boha se neztratí ani jedna slza, ani...